मध भरणे मशीन

मध उत्पादन

मध जगातील सर्वात लोकप्रिय नैसर्गिक गोड पदार्थ आहे आणि मधमाशांच्या उत्पादनांचा जागतिक व्यापार दरवर्षी कोट्यावधी डॉलर्सला होतो.

त्याच्या विविध वापरामुळे, जगभरात मधांचा वापर इतका प्रचंड आहे की पुरवठा केवळ मागणीसह भागवू शकत नाही. मधमाशी उत्पादनांचा वापर विविध खाद्यपदार्थांमध्ये केला जातो आणि औषध, खाद्य प्रक्रिया, औद्योगिक उत्पादन आणि मध यासह अनेक उद्योगांमध्ये त्याचा व्यापक वापर होतो आणि मध एक अपवित्र आणि सुपरसॅच्युरेटेड साखर समाधान आहे - एक नैसर्गिक, मूळ, गोड पदार्थ. त्याचे घटकांचे अद्वितीय संयोजन मधापेक्षा आहारात एक मौल्यवान भर आहे.

हे त्याच्या चव आणि चवसाठी लोकप्रिय आहे. नैसर्गिक गोडपणा आणि रासायनिक गुणधर्मांमुळे, ते बेकिंग, शीतपेये आणि पदार्थांमध्ये वापरल्या जाणार्‍या प्रोसेस केलेले साखर आणि इतर गोड पदार्थांपेक्षा जास्त पसंत केले जाते. नैसर्गिक उपचार

जगात शीर्ष 10 प्रकारची मध

सिडर मध

सिड्रच्या झाडापासून फळे गडद तपकिरी होण्यापूर्वी आणि वास घेण्यास चांगला वास येण्यापूर्वी वन्य मध, संपूर्ण जगातील सर्वोत्तम मध आहे.

चव आणि घनतेमध्ये मधमाशीच्या मधातील इतर प्रकारांपेक्षा वेगळे आहे आणि दोन वर्षांपासून त्याची गुणवत्ता टिकवून ठेवते.

कोबी मध

मध सिडरपेक्षा कमी महत्वाचे नाही, हे वन्य कॅक्टस वनस्पतीपासून उत्पन्न झाले आहे, त्याचे बरेच फायदे आहेत, त्या वनस्पतीमध्ये असलेले सर्व पौष्टिक गुणधर्म सांगतात.

हे स्थापना बिघडलेले कार्य करण्यासाठी सहाय्यक उपचार म्हणून वापरले जाते, यकृताचे कार्य सक्रिय करते आणि रक्तवाहिन्यांच्या आजारांवर उपचार करण्यास मदत करते आणि हे मध पाचन तंत्राच्या आजारांसाठी आदर्श आहे, अशक्तपणा, जलोदर, संधिवात, दातदुखी आणि संधिरोगाचा आजार

लिंबूवर्गीय मध

हे नारिंगी, लिंबू, मंदारिन आणि इतर झाडांसारख्या लिंबूवर्गीय झाडांपासून मिळते.

त्याचा रंग पांढरा आहे आणि त्याची घनता कमी आहे, ज्यामध्ये एस्कॉर्बिक acidसिडची उच्च टक्केवारी आहे.

किना प्रिये

हे वन्य केना वनस्पतीपासून बनवले गेले आहे, गडद रंग आहे, एक चांगला वास आहे आणि एक अनोखी चव आहे, त्याचे बरेच फायदे आहेत, दमा, giesलर्जी यासारख्या श्वसन रोगांमध्ये ते मदत करते, थुंकीसाठी थुंकी म्हणून देखील याचा उपयोग होतो , आणि मूत्रपिंड राखण्यासाठी देखील कार्य करते आणि शरीरास डिटोक्सिफाई करण्यास मदत करते

मध क्लोव्हर

हे अल्फाल्फा फ्लॉवरमधून काढले जाते, मधात वाष्पशील तेले असतात आणि कोव्हरीनवरही रंग हलका पिवळा असतो आणि त्याचे अनेक फायदे आहेत, हा प्रकार शरीर आणि ऊर्जेचा उत्साही आहे.

सूर्यफूल मध

हे मध सूर्याच्या फुलांमधून काढले जाते आणि त्याचा रंग पिवळा आणि सोनेरी असतो आणि जेव्हा तो स्फटिकासारखे बदलतो तेव्हा रंग द्राक्षे बनतो, त्याला एक सौम्य गंध येते आणि किंचित तीक्ष्ण चव येते.

सुती मध

हे सूती रोपाच्या फुलापासून प्राप्त झाले आहे. हे त्याच्या सुंदर गंध, मधुर चव आणि हलके घनता द्वारे दर्शविले जाते

ते गोठते तेव्हा अशक्तपणावर उपचार करण्यास मदत करते.

मध तलाव

काळ्या बीनच्या बियाण्यापासून काढण्याचे बरेच फायदे आहेत आणि ते रक्ताभिसरण उत्तेजित करण्यासाठी कार्य करते आणि शरीरात रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यासाठी कार्य करते.

काळी कोरोब मध

हे खूप चांगले आहे मध, तिचा रंग पारदर्शक आणि पांढरा झाला आहे आणि स्फटिकग्रस्त असल्यास वस्तुमानाप्रमाणे, आणि बद्धकोष्ठतेच्या बाबतीत उपयुक्त आहे.

मध कसे बनवले जाते?

मधमाशांच्या वसाहतीत दर वर्षी 60-100 पौंड (27.2-45.4 किलो) मध उत्पादन होते.

वसाहती कामगारांच्या तीन-स्तरीय संस्थेद्वारे विभागल्या जातात: 50,000-70,000 कामगार, एक राणी आणि 2,000 ड्रोन

कामगार मधमाश्या फक्त तीन ते सहा आठवडे जगतात, प्रत्येकजण एक चमचे अमृत गोळा करतो. एका पौंड (0.454 किलो) मधात 4 पौंड (1.8 किलो) अमृत आवश्यक आहे, ज्यास गोळा करण्यासाठी दोन दशलक्ष फुले लागतात.

जेव्हा कामगार मधमाश्या सुमारे 20 दिवसांची असतात तेव्हा ते अमृत गोळा करण्यासाठी पोळ्या सोडतात, फुलांच्या ग्रंथींनी तयार केलेले गोड स्राव. मधमाशी फुलांच्या पाकळ्या आत घुसवते आणि आपल्या जिभेने अमृत चोखते आणि त्याच्या मध पिशवी किंवा उदरात अमृत ठेवते. मधमाशाच्या शरीरावर अमृत प्रवास केल्याने, पाणी बाहेर काढले आणि मधमाशांच्या आतड्यांमधे गेले. मधमाशीची ग्रंथी प्रणाली एंझाइम्स उत्सर्जित करते जे अमृत समृद्ध करते.

प्रक्रियेदरम्यान परागकण धान्य मधमाशाच्या पाय आणि केसांना जोडतात. त्यातील काही त्यानंतरच्या फुलांमध्ये पडतात; काही अमृत मिसळतात.

जेव्हा कामगार मधमाशी आणखी अमृत ठेवू शकत नाही, तेव्हा ती पोळ्याकडे परत जाते. प्रक्रिया केलेले अमृत, आता मध बनण्याच्या मार्गावर आहे, ते रिकाम्या कोंबड्या पेशींमध्ये जमा केले जाते. इतर कामगार मधमाश्या मध घालतात, अधिक एंजाइम घालतात आणि मध वाढवतात. मध पूर्णपणे पिकले की ते एका शेवटच्या वेळी मधमाशांच्या पेशीमध्ये जमा होते आणि मधाच्या पातळ थरांनी लपेटले जाते.

उत्पादन प्रक्रिया

पोळे पासून काढलेला पूर्ण मध

मधमाश्या दूर करण्यासाठी, मधमाश्या पाळणारा माणूस एक बुरखा घातलेला हेल्मेट आणि संरक्षक हातमोजे घालतो.

कंघी काढून टाकण्यासाठी बर्‍याच पद्धती आहेत. मधमाश्या पाळणारा माणूस फक्त कोंबड्यांमधून मधमाश्यांना झाडू शकतो आणि त्यांना पोळ्यामध्ये परत मार्गदर्शन करतो.

एकट्याने, मधमाश्या पाळणारा माणूस पोळे मध्ये एक धूर एक पफ इंजेक्शनने.

मधमाश्या, आगीची उपस्थिती समजून पळून जाण्यापूर्वी त्यांच्याबरोबर जेवढे शक्य असेल तेवढे घेण्याच्या प्रयत्नात ते स्वतःला मधात घासतात.

पोळ्या उघडल्यावर मधमाश्यांना थोडासा त्रास होण्याची शक्यता असते.

तिसरी पद्धत ब्रूड चेंबरपासून मध चेंबर बंद करण्यासाठी एक सेपरेटर बोर्ड नियुक्त करते. मध कक्षातील मधमाश्या जेव्हा त्यांना समजतात की आपण त्यांच्या राणीपासून विभक्त झाले आहेत, तेव्हा ते एका कुंडीतून फिरतात ज्यामुळे त्यांना ब्रूड चेंबरमध्ये प्रवेश मिळतो, परंतु मध कक्षात प्रवेश होत नाही.

विभाजक बोर्ड मधमाश काढण्यापूर्वी सुमारे दोन ते तीन तास आधी घातला जातो.

कंघीमधील बहुतेक पेशी कॅप केल्या पाहिजेत.

मधमाश्या पाळणारा माणूस हादरवून त्याच्या कंगवाची चाचणी करतो. जर मध बाहेर आला तर कंगवा आणखी कित्येक दिवस मधच्या खोलीत पुन्हा ठेवला जाईल.

कॉलनीला पोसण्यासाठी मध जवळजवळ एक तृतीयांश पोळ्यामध्ये सोडली जाते.

मधमाश्या अनकॅप करत आहे

कमीतकमी दोन तृतियांश कॅप्ड असलेल्या हनीकॉब्स एका ट्रान्सपोर्ट बॉक्समध्ये ठेवल्या जातात आणि मधमाश्यापासून मुक्त असलेल्या खोलीत नेल्या जातात. लांब-हाताळलेला कॅनॅपिंग काटा वापरुन, मधमाश्या पाळणारा माणूस मधमाशांच्या दोन्ही बाजूंकडील सामने कॅपिंग ट्रेवर स्क्रॅप करतो.

पोळ्यामधून मध काढत आहे

मध बाहेर काढण्यासाठी केन्द्रापसारक शक्ती वापरणारा एक मोठा ड्रम मधमाश्या एका चिमटामध्ये घातला जातो. कारण संपूर्ण पोळ्याचे वजन 5 पौंड (2.27 किलो) जास्त असू शकते, कोंबळे फोडण्यापासून रोखण्यासाठी एक्सट्रॅक्टर मंद गतीने सुरू होते.

जसा चिमटा काढला जातो तसे मध भिंतींच्या विरूद्ध बाहेर खेचले जाते. ते एका स्पिगॉटद्वारे शंकूच्या आकाराच्या तळाशी आणि चिमटाच्या बाहेर ड्रॉप होते. मोमचे कण आणि इतर मोडतोड ठेवण्यासाठी मधमाश्यामध्ये दोन चाळ्यांसह शीर्षस्थानी असलेली एक बादली आहे. मध ड्रममध्ये ओतले जाते आणि व्यावसायिक वितरकाकडे नेले जाते.

प्रक्रिया आणि बाटली

व्यावसायिक वितरकावर, मध टाकींमध्ये ओतले जाते आणि क्रिस्टल्स वितळविण्यासाठी 120 ° फॅ (48.9 ° से) पर्यंत गरम केले जाते. मग ते त्या तापमानात 24 तास ठेवले जाते.

मधमाशीचे कोणतेही भाग किंवा परागकण शीर्षस्थानी जातात आणि स्किम्ड केले जातात.

नंतर मधातील बहुतेक भाग 165 ° फॅ (73.8 ° से) पर्यंत तपमानावर गरम केले जाते आणि कागदाद्वारे फिल्टर केले जाते आणि नंतर फ्लॅश थंड झाल्यावर खाली 120 ° फॅ (48.9 ° से) पर्यंत थंड होते.

ही प्रक्रिया अंदाजे सात सेकंदात फार लवकर केली जाते.

या गरम प्रक्रियेमुळे मधातील काही आरोग्यासाठी चांगले गुणधर्म काढून टाकले जातात, परंतु ग्राहकांना फिकट, चमकदार-रंगाचे मध पसंत होते ज्याचा परिणाम होईल.

एक लहान टक्केवारी, कदाचित 5%, अखंडित बाकी आहे. हे फक्त ताणलेले आहे.

मध जास्त गडद आणि ढगाळ आहे, परंतु या असंख्य मधात काही बाजार आहे.

नंतर मध किरकोळ आणि औद्योगिक ग्राहकांना शिपमेंटसाठी भांड्यात किंवा डब्यात भरले जाते.

गुणवत्ता नियंत्रण

मधसाठी जास्तीत जास्त यूएसएडी आर्द्रता आवश्यक आहे. काही वितरक त्यांच्या स्वत: च्या आवश्यकता टक्केवारी किंवा त्यापेक्षा कमी वर सेट करतील. हे साध्य करण्यासाठी, ते बहुतेकदा विविध मधमाश्या पाळणा from्यांकडून प्राप्त केलेले मधाचे मिश्रण करतात जे ओलावाचे प्रमाण, रंग आणि चव अनुरुप असतात.

मधची गुणवत्ता आणि मात्रा याची खात्री करण्यासाठी मधमाश्या पाळणा्यांनी त्यांच्या पोळ्यांसाठी वर्षभर योग्य देखभाल करणे आवश्यक आहे. (कीड प्रतिबंध, पोळ्याचे आरोग्य इ.) त्यांनी जास्त गर्दी होण्यापासून रोखणे देखील आवश्यक आहे, ज्यामुळे झुंबड उडेल आणि नवीन वसाहतींचा विकास होईल. परिणामी, मध बनवण्यापेक्षा मधमाश्या नवीन कामगारांची उबवणुकीसाठी आणि त्यांची काळजी घेण्यासाठी अधिक वेळ घालवायची.

आपल्या उत्पादनासाठी आपण योग्य पॅकेजिंग आणि अचूक फिलिंग मशीन कसे मिळवू शकता?

आपल्या गरजांसाठी सर्वोत्तम मशीन शोधण्यासाठी, खालील उत्पादनांच्या वैशिष्ट्यांचा विचार करा

उत्पादन

चिकटपणा म्हणजे काय? उत्पादन क्षमता म्हणजे काय? रासायनिक रचना? तेथे भाग आहेत?

पर्यावरण

मशीन कोठे असेल? विजेची गरज आहे? विजेचा वापर? कोणत्या प्रकारच्या साफसफाईची आणि देखभाल प्रक्रियेची आवश्यकता आहे? त्यास एअर कॉम्प्रेसरची आवश्यकता आहे?

कॅपिंग वैशिष्ट्ये

कोणत्या प्रकारची टोपी आवश्यक आहे? स्क्रू, प्रेस-ऑन किंवा ट्विस्ट -ऑफ? मशीन स्वयंचलित आहे की सेमी-स्वयंचलित आहे? त्याला स्लीव्ह संकोचन आवश्यक आहे?